Máy thái thịt bò đông lạnh thịt chín Shunling ES300

Máy thái thịt đông lạnh ES 300 hay còn gọi là máy cắt thịt đa năng nó có thể vừa thái được thịt chín,thịt đông lạnh,giò chả,bì lợn bì trâu,phô mai,thịt bò,rau củ quả.Khi bạn sử dụng máy thái thịt ES-300 nó không chỉ giúp bạn giảm thời gian lao động so với việc phải thái thịt bằng tay mà nó còn cho ra những lát thịt mỏng đều, cuộn tròn tự nhiên, hạn chế hao hụt như thái bằng tay

               Máy cắt thịt đông lạnh ES – 300 có càng giữ thịt chắc chắn, có thể cắt được khối thịt nặng đến 3kg.bạn chỉ nên thái dưới 30Kg/ngày,

                                               Mastercool khuyến cáo không thái liên tục quá 30 phút thì máy rất bền

Máy thái thịt đông lạnh thịt chín ES-300 là 1 trong những dòng máy thái bán tự động bán chạy nhất hiện nay bởi giá rẻ và công suất và đường kính lưỡi dao lớn hơn nên cắt nhanh, khỏe cho năng suất cao hơn; được hầu hết các nhà hàng, quán phở, quán lẩu nướng… hiện nay ưa chuộng.

ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA MÁY THÁI THỊT ĐÔNG LẠNH THỊT CHÍN ES 300

Máy cắt thịt đông lạnh ES 300 là dòng máy thái thịt nhập khẩu thuộc thương hiệu Shunling đây là 1 trong những thương hiệu lớn nhất tại Trung Quốc trong ngành sản xuất các loại máy thái thịt công nghiệp từ máy bán tự động cho đến máy thái thịt tự động với nhiều ưu điểm vượt trội như động cơ mạnh mẽ hơn, cho năng suất cao hơn,…Máy thái thịt ES-300 đang được nhiều cửa hàng lẩu, nướng, bếp nhà hàng lựa chọn.

Trước đây so với việc phải sử dụng bằng cách thái thịt bằng tay vừa mất thời gian mà các lát thịt không đều thì bây giờ máy thái thịt đông lạnh ES 300 ra đời để giải quyết vấn đề này cho các chủ nhà hàng vậy hãy cùng tìm hiểu những ưu điểm của dòng máy cắt thịt đang được ưu chuộng nhất hiện nay nhé

Ứng dụng cho các nhà hàng,quán lẩu nướng BBQ khi sử dụng máy thái thịt đông lạnh - thịt chín ES 300

Với động cơ máy có công suất lên đến 420w nên cắt nhanh và khỏe hơn, đáp ứng được mức năng suất tối đa 30kg/ ngày sử dụng. Vì vậy, máy cắt thịt đông lạnh ES-300 phù hợp cho những cơ sở vừa và nhỏ như quán bún phở, hủ tiếu, cửa hàng bánh mì, quán lẩu nướng vừa và nhỏ …

Cắt thịt đông lạnh: khô bò, BBQ, lẩu, nướng…Các nhà hàng, quán lẩu nướng, buffet, bếp ăn công nghiệp quy mô vừa phải

Cắt thịt chín: Thịt heo luộc, nạm bò, nem (ché)…

Cắt lát thịt nguội: các loại giò chả và thịt nguội tiệm bánh mì, lạp xưởng…

Công suất lớn thái thịt nhanh và đều hơn

Máy thái thịt đông lạnh ES 300 có đường kính lưỡi dao lên tới 300mm động cơ 420W cho năng suất thái nhanh hơn khỏe hơn so với dòng máy thái thịt đông lạnh ES 250 ( 250mm 320W ) . Với kích thước 530 x 330 x 460 mm nhỏ gọn dễ dàng thao tác trên bàn mà không tốn quá nhiều diện tích.Tuy nhiên để đảm bảo cho tuổi thọ sử dụng của máy bạn nên cắt tối đa 30-40KG thịt để đảm bảo cho động cơ và độ bền của lưỡi dao ( Nên kiểm tra lưỡi dao thường xuyên để có thể mài lại trực tiếp trên máy nếu bị cùn )

Máy cắt thịt đông lạnh ES 300 có thể điều chỉnh độ dầy mỏng của thịt từ 0-15mm nhờ vào núm vặn điều chỉnh rất dễ dàng sử dụng.Với lưỡi dao sắc bén giúp những lát thịt mỏng đều cuộn tròn tự nhiên mà không bị hao hụt so với việc phải thái bằng tay.

Có thể thái đa năng các loại thực phẩm

Máy thái thịt ES- 300 là dòng máy thái thịt đông se lạnh và thịt chín, chuyên dùng để thái thịt chín, thịt đông se lạnh, thịt bò nhập khẩu cho các nhà hàng,lẩu nướng hoặc quản phở tuy nhiên bên cạnh đó, máy vẫn có thể sử dụng để thái giò chả, dăm bông thịt nguội, các loại rau củ như củ măng, củ sen, cà rốt, khoai tây,… rất đa năng và tiện dụng.

Thiết kế chắc chắn nhỏ gọn vật liệu cao cấp

Máy cắt thịt đông lạnh ES – 300 được làm từ hợp kim nhôm siêu nhẹ khá bền bỉ và sang trọng. Thiết kế nhỏ gọn cùng trọng lượng chỉ khoảng 24.5kg, bạn hoàn toàn có thể đặt gọn trên bàn bếp để thuận tiện thao tác thái thịt dễ dàng tháo lắp vệ sinh lau chùi để đảm bảo an toàn thực phẩm.Vật liệu này cũng giúp mang lại tính thẩm mỹ cao phù hợp cho rất nhiều các nhà hàng sang trọng.

Lưỡi dao sắc bén

Lưỡi dao dạng đĩa tròn bằng thép trắng sắc bén có đường kính 300mm có thể thái những khổ thịt đường kính đến 30cm trên máy lắp viên đá mài có thể mài trực tiếp lưỡi dao sau một thời gian dài sử dụng

Lưỡi dao dẹt nhưng lại rất cứng và sắc bén nên cắt thịt ngọt, đường cắt đẹp và cho ra những lát thịt đều nhau như kích thước đã định trước. Bàn gá có thiết kế các đinh nhỏ để ghim chặt thịt, khi cắt thịt qua lưỡi dao sẽ nhanh và đẹp hơn.

                                      Máy thái thịt đông lạnh ES 300 dễ dàng mài lưỡi dao trực tiếp trên máy

Điều chỉnh độ dầy mỏng thịt linh hoạt

Bạn có thể điều chỉnh được độ dày lát cắt khá linh hoạt trong khoảng từ 1-15mm nên sở hữu máy thái thịt ES 300 giúp ích rất nhiều trong các công việc chế biến các món ăn khác nhau.

Ví dụ: Thái thịt bò mỹ để nhúng lẩu cần độ dày 2mm nhưng nếu thái thịt ba chỉ để nướng thì bạn cần thái với độ dày 5mm.

Tuy nhiên, miếng thịt càng dày thì tốc độ cắt của máy chậm hơn và cắt khó hơn. Máy cắt tốt nhất trong với thịt có độ dày từ 2 – 5mm.

Giá thành rẻ dễ dàng đầu tư

Máy thái thịt đông lạnh ES 300 có giá thành rẻ dao động từ 8tr5- 9tr nên rất được khách hàng sử dụng thay vì phải mua những dòng máy thái thịt đến từ Châu Âu chi phí cao lịnh kiện bảo hành không có sẵn cho nên đây là dòng máy cắt thịt được ưa chuộng nhất tại Việt Nam hiện nay thay vì phải sử dụng các dòng máy thái thịt chín BERJAYA hay Sirman với giá thành cao mà chất lượng không hơn nhiều

            TOP NHỮNG DÒNG MÁY THÁI THỊT ĐÔNG LẠNH GIÁ RẺ PHỔ BIẾN NHẤT THỊ TRƯỜNG

1. Máy thái thịt đông lạnh ES 

Máy cắt thịt đông lạnh ES là dòng máy thái thịt đẩy tay. Có nghĩa là khi máy vận hành, lưỡi dao tự động quay tròn, thịt được cố định trên bàn gá và khách hàng phải dùng tay đẩy bàn gá qua lưỡi dao để cắt thịt. Khách hàng có thể lựa chọn giữa 2 mẫu máy ES 250 và ES 300 tùy vào nhu cầu sử dụng.Giá thành sẽ dao động từ 5tr5 cho dòng máy thái thịt ES-250 và 9tr cho dòng máy ES-300

2.Máy thái thịt đông lạnh tự động SL

Nếu như các máy cắt thịt ES dành cho các quán ăn nhỏ, nhu cầu thái thịt mỗi ngày thấp chỉ từ 20 – 30kg/ ngày thì máy cắt thịt đông lạnh tự động SL chính là lựa chọn của các chuỗi nhà hàng, quán ăn lớn với khả năng thái thịt đáng nể hoạt động 1 cách tự động hoàn toàn mà không tốn sức lao động

Trong đó máy thái thịt tự động SL-300E và SL-300B có năng suất lên tới 50kg/ ngày. Các quán ăn chuyên về lẩu nướng như lẩu Phan, Kichi Kichi, … thường xuyên sử dụng 2 dòng máy này. Máy sẽ có 2 motor để điều khiển lưỡi dao và bàn gá thịt. Đường kính lưỡi dao là 30cm và điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1- 15mm

                          Máy thái thịt tự động thịt bò đông lạnh SL-300E và SL-300B mang năng suất cắt thịt vượt trội hoàn toàn tự động

Máy thái thịt SL-350B là dòng máy công nghiệp, năng suất trên 50kg/ ngày. Đường kính lưỡi dao lớn nhất lên tới 35cm và độ dày lát cắt điều chỉnh được từ 1 – 18mm. Các máy thái thịt chín tự động đều sử dụng lưỡi dao dạng đĩa cắt, bàn gá tự động đẩy qua lại lưỡi dao để thái thịt phù hợp trong các cơ sở chế biến thịt bò đông lạnh hay những cơ sở sản xuất thịt phục vụ cho các nhà hàng,quán lẩu.

Giá máy cắt thịt tự động sẽ cao hơn dòng bán tự động

Máy cắt thịt đông lạnh SL 300B – SL 300E: 18 – 21.5 triệu đồng

Máy cắt thịt SL 350B: 45 – 50 triệu đồng.

3.Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp QP

Nếu như các dòng máy xắt thịt ES và SL đều không thể cắt được thịt đông đá mà phải để rã đông 1 thời gian cho khối thịt mềm hơn thì máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp QP lại có thể xử lý 1 cách dễ dàng. Đây là dòng máy có thể cắt được nhiều khối thịt cùng lúc nên cho năng suất cao hơn 2 dòng máy trên. Khách hàng có 3 sự lựa chọn sau:

QP- 2: 2 cửa cắt thịt, năng suất từ 100- 150kg/ h

QP- 4: cắt 4 khối thịt cùng lúc, năng suất từ 200- 250kg/ h

QP- 6: thái 6 khối thịt cùng lúc, năng suất từ 300- 400kg/ h

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt đông lạnh chín ES-300

Để vận hành đúng cách máy thái thịt đông lạnh- thịt sống chín ES 300, khách hàng thực hiện các bước dưới đây:

Bước 1: Đặt khối thịt cần thái lên bàn đỡ, dùng gá đẩy sát, chặt lại

Bước 2: Để khay đựng thịt ra phía sau máy để đựng thịt đá thái

Bước 3: Vặn nút điều chỉnh độ dày lát cắt như mong muốn

Bước 4: Cắm điện, bật công tắc để lưỡi dao xoay

Bước 5: Dùng tay di chuyển gá đỡ thịt, tay còn lại nhấn vào đầu giữ, đẩy miếng thịt đi qua dao đang xoay để thái

Lưu ý khi sử máy thái thịt đông lạnh ES-300

Để có thể có những miếng thịt được cắt lát đẹp mắt nhất, cũng như giúp cho máy có thể hoạt động với năng suất ổn định nhất, bạn nên nắm bắt được những lưu ý sau đây khi sử dụng máy cắt thịt đông lạnh này:

– Trước khi thực hiện cắt lát, bạn cũng nên để thịt dạng đông mát trước sẽ dễ cắt hơn, miếng cũng đẹp hơn, khó có thể bị vụn, nát hay rách miếng
– Không nên cắt những miếng thịt quá cứng, quá khổ với lưỡi dao của máy máy máy không thái được thịt đông lạnh, chỉ thái được thịt se lạnh sau khi rã đông. 

– Không thái được thịt có lẫn xương, da, sụn hay gân như thịt bò lẫn gân, lỗ tai heo nếu muốn thái loại này nên dùng máy cưa xương

– Không vận hành máy liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.

– Không nên mài thường xuyên sẽ làm lưỡi dao nhanh cùn, chỉ mài khi cần thiết.

– Máy cần được bảo quản những nơi khô ráo, thoáng mát.

Trên đây là bài viết chi tiết về sản phẩm Máy thái thịt bò đông lạnh thịt chín Shunling ES-300.Nếu có bất kì thắc mắc hay hỗ trợ xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua

CÔNG TY TNHH XNK THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP NGUYỄN THẮNG

Địa chỉ kho tại Hà Nội : Số 114 Đường Trần Hữu Dực,Mỹ Đình ,Hà Nội

Địa chỉ kho tại Hồ Chí Minh : Tô Ngọc Vân Quận 12,Thành Phố HCM

Địa chỉ kho tại Đà Nẵng :

Văn phòng : C20 Ngõ 18 Đường Nguyễn Khuyến Văn Quán Hà Đông

Hotline : 08.393.66666 0968618505 0936081190

Email : thietbicongnghiepnguyenthang@gmail.com

Website : Mastercool.com.vn